Kochen & Backen

Ein unschlagbares Trio

Klein aber fein sind die Herzmuscheln

Das braucht man für vier Personen

Schnelle Scholle in 30 Minuten

Stück für Stück einfach zum Anbeißen

Wolfsbarsch grillen einfach gemacht

Als Hauptspeise ist bei halber Menge auch eine sehr schöne Vorspeise in der Spargelzeit

“Kulinarische Gipfel – 30 Bergetappen mit Rezepten“

Hannes Schmider, Inhaber des Gasthaus Kienegg in Vellau, zeigt uns seine Tipps für den perfekten Knödel

Weiß- oder Rotkraut, Rosenkohl oder Wirsing, Blumenkohl oder Romanesco, Chinakohl oder Pok Choi, finden Sie hier Ihre Rezepte