Kochen & Backen

Schafstopfen-Paradeiser-Shot mit Kataifiteig-Pralinen - <a href="https://www.genussfreak.de/schafstopfen-paradeiser-shot" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
40 leichte Sommergerichte
Leichte Speisen mit Fisch oder Meeresfrüchten, eine Auswahl an Sommersalaten, kalte Suppen und vieles mehr
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Blätterteigpizza mit Garnelen und Spargel - <a href="http://www.genussfreak.de/blaetterteigpizza-mit-garnelen-und-spargel" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) DeutscheSee Fischmanufaktur
Spargel mit Fisch und Meeresfrüchten
Ob asiatisch, mediterran oder auf dem Grill, die Rezepte sind vielfältig
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Die Zitruspresse ZP 50 der Firma Rommelsbacher sorgt für frischen Südfrüchtegenuss - (c) Rommelsbacher
Am besten genießt man O-Saft, wenn er frisch gepresst ist
Die Zitruspresse ZP 50 der Firma Rommelsbacher sorgt für frischen Südfrüchtegenuss
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Weinfreak

Sicilia en Primeur 2026: Palermo wird zum Zentrum des internationalen Weintourismus - (c) Carola Faber
Sicilia en Primeur 2026
Palermo wird zum Zentrum des internationalen Weintourismus
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Zehn Jahre VDP-Sekt-Statut - Ernsthafte Konkurrenz für Champagner? - (c) Thomas Rentschler
Ernsthafte Konkurrenz für Champagner
Zehn Jahre VDP-Sekt-Statut
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Keine einfache Sorte Winzer scheuen sich vor der Scheurebe - (c) Thomas Rentschler
Winzer scheuen sich vor der Scheurebe
Die Scheurebe wurde 1916 vom Rebenzüchter Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey in Rheinhessen gekreuzt
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Genussreisen

Ein neuer Drei-Sterne-Koch bereichert die kulinarische Elite des Landes
Der MICHELIN Guide hat seine aktuelle Auswahl der besten Restaurants in Deutschland vorgestellt
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Japanisches Rind italienisch interpretiert, Wagyuzucht auf dem Ritten - (c) Maren Recken
Japanisches Rind italienisch interpretiert
Wagyuzucht auf dem Ritten
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Punta Gorda, der kulinarische Geheimtipp in Florida - (c) Courtesy of Punta Gorda/Englewood Beach Visitor & Convention Bureau
Punta Gorda, der kulinarische Geheimtipp in Florida
Die Charlotte Harbor Gulf Island Coast bietet alles, was ein aktiver Genussurlauber sucht
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Genussfinder

Ein neuer Drei-Sterne-Koch bereichert die kulinarische Elite des Landes
Der MICHELIN Guide hat seine aktuelle Auswahl der besten Restaurants in Deutschland vorgestellt
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Ackerkultur auf dem Teller: Ein Abend in der Wulksfelder Gutsküche - (c) Lina Faber
Ackerkultur auf dem Teller: Ein Abend in der Wulksfelder Gutsküche
Hier ist „Farm-to-Table“ keine hippe Marketing-Floskel, sondern gelebte Radikalität
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Genüsse für alle Sinne: Ferrara und das Po-Delta - (c) Maren Recken
Genüsse für alle Sinne: Ferrara und das Po-Delta
Zweigeteiltes und doch zusammengehörendes UNESCO Weltkulturerbe
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Touren, Ausflugsziele & Übernachtung