Kochen & Backen

Aubergine Garlic Lemon - <a href="https://www.genussfreak.de/aubergine-garlic-lemon" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) aubergine.nl
Auberginen, vielfältig zubereitet
Das Sommergemüse für Snacks, Vorspeisen und Hauptgerichte
weiterlesen
Das Wort Shrub kommt aus dem arabischen und bedeutet dort Sirup - (c) Jörg Bornmann
Shrub (Fruchtsirup)
Obst mit Essig und Kräutern als Fruchtsirup konservieren
weiterlesen
Auf der Suche nach dem Extra-Frische-Kick greifen wir gerne zu einem kühlen Glas Eistee, durchklicken und viele Rezepte entdecken - (c) Bredemeijer
Fruity & Floral Crush – Unsere Eistee Rezepte für einen coolen Sommer
Auf der Suche nach dem Extra-Frische-Kick greifen wir gerne zu einem kühlen Glas Eistee
weiterlesen

Weinfreak

Herbst in Rioja: Wenn Weinlandschaften zwischen Reben, Architektur und Genuss zur Bühne werden - (c) CRR Rioja
Herbst in Rioja: Wenn Weinlandschaften zur Bühne werden
Zwischen Reben, Architektur und Genuss
weiterlesen
Zwei Terroirs, eine Vision - 70 Jahre Sauvignon-Kompetenz - (c) Carola Faber
Zwei Terroirs, eine Vision
70 Jahre Sauvignon-Kompetenz
weiterlesen
Zwischen Kirschbäumen und Blaufränkisch: Das Weingut Kerschbaum im Burgenland - (c) Kerschbaum
Zwischen Kirschbäumen und Blaufränkisch: Das Weingut Kerschbaum im Burgenland
Hier entstehen Weine mit Herkunft und Anspruch, die dennoch nie ihre Bodenständigkeit verlieren
weiterlesen

Genussreisen

Die da in Berlin, was machen die eigentlich so?! Zu Besuch bei einer Volks-Vertreterin im Bundestag - (c) Lutz Bäucker
Die da in Berlin, was machen die eigentlich so?!
Zu Besuch bei einer Volks-Vertreterin im Bundestag
weiterlesen
Kärntner Gefühle mit Kunst und Lebensfreude - (c) Gabi Dräger
Kärntner Gefühle mit Kunst und Lebensfreude
„Müll aussi, Kunst eine“ hat Gmünd beschlossen und so sind in den kleinen Gassen Galerien für Kunst und Kunsthandwerk entstanden
weiterlesen
Genussvolle Reise mit Sommelier Jörg Bornmann an Bord der DOURO QUEEN - (c) nicko cruises
Genussvolle Reise mit Sommelier Jörg Bornmann an Bord der DOURO QUEEN
Spektakuläre Weinberge und edle Tropfen mit Weinwissen aus erster Hand: nicko cruises lädt zum Tasting auf dem Douro
weiterlesen

Genussfinder

Eine besondere Reise ins ‚FOOD_VALLEY‘ bietet der Münchner Busreiseanbieter Geldhauser nach Parma zur Cena dei Mille an - (c) Geldhauser
Cena dei Mille (Die Tafel der Tausend) in Parma
Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Gennaro Esposito wird bei der diesjährigen Ausgabe der 'Cena dei Mille' als Gastkoch auftreten
weiterlesen
Ein neuer Drei-Sterne-Koch bereichert die kulinarische Elite des Landes
Der MICHELIN Guide hat seine aktuelle Auswahl der besten Restaurants in Deutschland vorgestellt
weiterlesen
Ackerkultur auf dem Teller: Ein Abend in der Wulksfelder Gutsküche - (c) Lina Faber
Ackerkultur auf dem Teller: Ein Abend in der Wulksfelder Gutsküche
Hier ist „Farm-to-Table“ keine hippe Marketing-Floskel, sondern gelebte Radikalität
weiterlesen
Touren, Ausflugsziele & Übernachtung