Internationale Rezepte mit Kohl

Internationale Rezepte mit Kohl - (c) Jörg Bornmann

Zahlreiche Kohlarten begleiten unseren kulinarischen Speisezettel. Kohl ist, richtig zubereitet nicht nur wohlschmeckend und abwechslungsreich, Kohl ist überaus gesund und soll gegen vielerlei Krankheiten helfen. Bereits in der Antike wurde Kohl in Griechenland und Rom gegen allerlei Beschwerden entgegenzuwirken. So wird von Aristoteles überliefert, dass er das Gemüse aß, um dem durch zu viel Alkoholgenuss aufkommenden Kater entgegen zu wirken.

Und auch, wenn wir Deutsche durch unseren Kraut-Konsum den Namen ‚Krauts‘ erhalten haben, Kohlrezepte findet man in nahezu allen Küchen der Welt. Ganz egal ob Weiß- oder Rotkraut, Rosenkohl oder Wirsing, Blumenkohl oder Romanesco, Chinakohl oder Pok Choi, Kohl hat vielfältige Geschmackrichtungen und ist daher in unseren Rezepten sehr unterschiedlich eingesetzt. Mal spielt er die Hauptrolle, mal als Beilage oder man findet ihn nur als kleinen Teil der Zutatenliste.

Wir wünschen Ihnen beim Stöbern in unserer Rezept-Übersicht und beim Nachkochen viel Spaß. Natürlich freuen wir auch über Ihre Rezepte, die Sie mir sehr gerne unter bornmann@genussfreak.de zuschicken dürfen.

Internationale Rezepte mit Kohl - (c) Jörg Bornmann
Internationale Rezepte mit Kohl - (c) Jörg Bornmann
Frühlingsrollen mit Gemüse-Tofu-Füllung - <a href="https://www.genussfreak.de/fruehlingsrollen-mit-gemuese-tofu-fuellung" target="_blank">zum Rezept</a>  - (c) Wirths PR
Gefüllte Wirsing-Taschen mit Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen - <a href="https://www.genussfreak.de/gefuellte-wirsing-taschen-mit-ziegenkaese-honig-und-pinienkernen" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Internationale Rezepte mit Kohl - (c) Jörg Bornmann
Kohlrabi Suppe - <a href="https://www.genussfreak.de/weisskrautsalat-mit-speck" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Gefüllte Wirsing-Taschen mit Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen - <a href="https://www.genussfreak.de/rotkrautsalat-mit-nuessen" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Internationale Rezepte mit Kohl - (c) Jörg Bornmann
Kohlrabi Suppe - <a href="https://www.genussfreak.de/kohlrabi-suppe" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Kohlrabi Suppe - <a href="https://www.genussfreak.de/brokkoli-kaesecreme-suppe" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Rosenkohl-Cremesuppe - <a href="https://www.genussfreak.de/rosenkohl-cremesuppe" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Sauerkrautsuppe - <a href="https://www.genussfreak.de/sauerkrautsuppe" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Internationale Rezepte mit Kohl - (c) Jörg Bornmann
Blumenkohl mit Rahmsauce - <a href="https://www.genussfreak.de/blumenkohl-mit-rahmsauce" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Brokkoli mit Rahmsauce - <a href="https://www.genussfreak.de/brokkoli-mit-rahmsauce" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Hirschbraten mit Rosenkohl und Lebkuchensauce - <a href="https://www.genussfreak.de/hirschbraten-mit-rosenkohl-und-lebkuchensauce" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Gefüllte Kalbsroulade mit gemandeltem Brokkoli - <a href="https://www.genussfreak.de/gefuellte-kalbsroulade-mit-gemandeltem-brokkoli" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Kohlrabi-Möhren-Gratin - <a href="https://www.genussfreak.de/kohlrabi-moehren-gratin" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Kohlrouladen Großmutters Art - <a href="https://www.genussfreak.de/kohlrouladen-grossmutters-art" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Kohlrouladen Gaumenschmaus - <a href="https://www.genussfreak.de/kohlrouladen-gaumenschmaus" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Lammpfanne mit Sauerkraut - <a href="https://www.genussfreak.de/lammpfanne-mit-sauerkraut" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Nudelauflauf mit Sauerkraut - <a href="https://www.genussfreak.de/nudelauflauf-mit-sauerkraut" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Nudelauflauf mit Sauerkraut - <a href="https://www.genussfreak.de/pasta-auflauf-mit-wirsing" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR - <a href="https://www.genussfreak.de/nudelauflauf-mit-sauerkraut" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Nudelpfanne mit Brokkoli und Zucchini - <a href="https://www.genussfreak.de/nudelpfanne-mit-brokkoli-und-zucchini" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Putenbraten mit Wirsingröllchen - <a href="https://www.genussfreak.de/putenbraten-mit-wirsingroellchen" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin - <a href="https://www.genussfreak.de/rinderbraten-mit-rosenkohl-und-kartoffelgratin" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) www.weihnachtsmenue.de
Rumpsteak Strindberg mit Rosenkohl und Käsekartoffeln - <a href="https://www.genussfreak.de/rumpsteak-strindberg-mit-rosenkohl-und-kaesekartoffeln" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Überbackener Brokkoli mit Salami - <a href="https://www.genussfreak.de/ueberbackener-brokkoli-mit-salami" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Überbackener Romanesco - <a href="https://www.genussfreak.de/ueberbackener-romanesco" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
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Asiatische Gemüsepfanne mit Chinakohl - <a href="https://www.genussfreak.de/asiatische-gemuesepfanne-mit-chinakohl" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Backcamembert mit Gemüse und Reis - <a href="https://www.genussfreak.de/backcamembert-mit-gemuese-und-reis" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena - <a href="https://www.genussfreak.de/blumenkohl-brokkoli-gratin-siena" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Brokkoli-Flan - <a href="https://www.genussfreak.de/brokkoli-flan" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Gefüllte Kohlrabi - <a href="https://www.genussfreak.de/gefuellte-kohlrabi" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Gemüseauflauf - <a href="https://www.genussfreak.de/gemueseauflauf" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Gemüsecurry in Kokossauce - <a href="https://www.genussfreak.de/gemuesecurry-kokossauce" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Gemüsepfanne mit Kohlgemüse - <a href="https://www.genussfreak.de/gemuesepfanne-mit-kohlgemuese" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Röhrchennudeln mit Brokkoli und Käsesauce - <a href="https://www.genussfreak.de/roehrchennudeln-mit-brokkoli-und-kaesesauce" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Romanesco mit Kräutersauce - <a href="https://www.genussfreak.de/romanesco-mit-kraeutersauce" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR
Wok-Gemüse mit Tofu - <a href="https://www.genussfreak.de/wok-gemuese-mit-tofu" target="_blank">zum Rezept</a> - (c) Wirths PR

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