Hauptspeisen

Unsere Weinempfehlung: ein Cabernet Sauvignon von Nederburg
Das braucht man für die Hackfleisch-Grundmasse
Vogerlsalat wird in Süddeutschland und Österreich der Feldsalat genannt
Aus dem Kochbuch 'Ich koche für mein Leben gern' von Christine Saahs
Als Vorspeise, Hauptgang oder Beilage
Als Beilage eignen sich hervorragend ein knackiger grüner Salat und weich gekochte Kartoffeln
Kann auch als Basis für eine Meeresfrüchte-Paella oder eine Paella mit Fleisch verwendet werden
Schmackhafte Schweinerippchen nach texanischer Art