Chianti Classico DOCG

Ein kurzer Steckbrief des Chianti Classico DOCG
Der Name
Der korrekte Name und Original-Bezeichnung ist "Chianti Classico" und sollte nicht mit "Chianti" verwechselt werden. Letzterer stellt eine andere DOCG dar, die sich auf ein separates Konsortium und einen anderen Produktionsbereich bezieht.

Das Logo
Der schwarze Hahn ist das historisches Symbol, das für den Chianti Classico bereits seit dem Mittelalter steht.

Geburt des Chianti Classico
1716 wurde durch den toskanische Adligen Herzog Cosimo III zum ersten Mal in der Geschichte Grenzen des Produktionsgebietes festgelegt.

Die Informationen zum Chianti Classico DOCG haben wir für Sie in verschiedene Teilaspekte eingeteilt. Es macht Spaß sich mit einem der bekanntesten Weine Italiens ausführlicher zu beschäftigen, natürlich am besten bei einem Glas Chianti Classico DOCG.

Weitere Informationen zu den Weinen des Chianti Classico DOCG

• Anbaugebiet
• Die Vielfalt des Terroirs und der Böden
• Chianti Classico & Chianti - der Unterschied
• Produktion Vorschriften und die Qualitätspyramide
• Chianti Classico DOCG – wissenschaftlich, nachhaltig, biologisch
• Weinverkostung und Food Pairing
• Die Geschichte des Chianti Classico
• Die Legende vom Schwarzen Hahn
• Etikett, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit
• Casa Chianti Classico
• Vin Santo del Chianti Classico
• Das Olivenöl mit der geschützter Ursprungsbezeichnung Chianti Classico

(Quelle: Daten und Grafiken aus der Broschüre 'Passport to Chianti Classico')