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Oktopus mit Kritharaki und Mangold
Den Oktopus vor dem Kochen niemals salzen, er wird sonst zäh und lässt sich kaum noch kauen
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Zitronenhähnchen
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Pasta Puttanesca: Die Geschichte und Zubereitung der "Huren-Nudeln"
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Seezunge à la meunière mit Spargel
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Bereits vorgekochte Pulpoarme machen dieses Gericht zu einer schnellen Nummer
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Herzmuscheln mit Miso-Kartoffelsalat und grünem Spargel
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Gegrillte Dorade mit Spargel
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Gebratene Scholle in spicy Ingwer-Butter und grünem Spargel
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