Die HOCHsteiermark hat sich das Thema Genuss auf die Fahnen geschrieben. Ob auf den Berghütten rund um den Hochschwab oder in den zahlreichen Gasthäusern und Haubenrestaurants im Tal, auf dem HOCHsteirischen Sommermenüplan stehen Kompositionen, die man andern Orts vergeblich sucht.
Kochen & Backen
Goldriesling im Risotto und im Glas
Tipp: Anstatt der Rinder-Bouillon kann auch Gemüsebrühe verwendet werden