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Kochen & Backen

Holunderblüten für Sirup - (c) Jörg Bornmann

Holunderblütensirup

Das Frühjahr in Flaschen

Spargel-Risotto mit Schinken - (c) Wirths PR

Spargel-Risotto mit Schinken

Dazu schmeckt ein kühles Glas Grauer Burgunder

Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat - Deutsches Weintor/Wirths PR

Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat

Dazu schmeckt ein trockener Weißwein, wie z. B. weißer Burgunder

Genussleben

Genussfinder

Aragón – Die Natur fühlen, riechen, essen und trinken - (c) Gabi Dräger

Aragón – Die Natur fühlen, riechen, essen und trinken

Iberer, Römer, Westgoten, Moslems, Juden und Christen haben ihre Spuren hinterlassen

Davide Palluda versteht es, den Gaumen seiner Gäste ein Geschmackserlebnis zu bereiten - (c) Maren Recken

Davide Palluda – Überzeugungstäter mit Stern

Davide Palluda versteht es, den Gaumen seiner Gäste ein Geschmackserlebnis zu bereiten

Gulasch mit Knödel - aus dem Film HOCHsteiermark kulinarisch - (c) TVR Hochsteiermark

Eine kulinarische Reise durch die HOCHsteiermark

Ob traditionelle, bodenständige Küche, Hüttenkulinarik oder Haubenküche, in der HOCHsteiermark findet jeder den passenden Gaumenschmaus

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