Kochen & Backen

Lachs ist ein fetter Fisch, hier passt ein kräftiger Weißwein.
Die Frucht des Schlehdorns sollte vor dem Verarbeiten mindestens einmal durchgefroren sein
Das braucht man für 4 Personen
Das braucht man für 4 Personen
Als Partysnack oder den kleinen Hunger zwischendurch
Salzig-süße Nachspeise mit Olivenöl
Eine wundervolle, feine Suppe die man auch ideal in ein festliches Menü integrieren kann
Vorsicht Suchtgefahr, wer Ketchup einmal selbst kocht wird zukünftig kein fertiges Ketchup kaufen