Die Abruzzen gelten als echter Geheimtipp für alle, die Italien lieben: Hier treffen imposante Gebirgszüge auf idyllische Ortschaften, traumhafte Küstenabschnitte und eine Küche, die so authentisch und abwechslungsreich ist wie die Region selbst. Zwischen der Adria und dem Apennin verschmelzen in der abruzzesischen Gastronomie die Aromen von Land und Meer zu einer einzigartigen Mischung. Zu den kulinarischen Höhepunkten, die man vor Ort keinesfalls verpassen sollte, zählen unter anderem der Besuch von lokalen Märkten, Weingütern und einer Olivenölmühle. Wir kosten Arrosticini, das wohl bekannteste Streetfood der Region, sowie Brodetto alla Vastese, einen aromatischen Fischeintopf mit verschiedenen Meeresfrüchten. Für unsere Kochkurse besorgen wir frische Zutaten direkt auf den Märkten oder bei kleinen Familienbetrieben und zaubern daraus landestypische Gerichte. So erschmecken wir die wahre Essenz der Abruzzen.
Doch die Abruzzen überzeugen nicht nur mit ihrer Küche, sondern auch mit einer unberührten Natur, spektakulären Berglandschaften und der berühmten Costa dei Trabocchi. Mit dem Fahrrad erkunden wir die Besonderheiten dieser Küste und lassen uns von den traditionellen Speisen der Fischer am Meer verwöhnen. Im Folgenden finden Sie den geplanten Reiseverlauf, verschiedene Unterkunftsoptionen und weitere interessante Informationen…
Termine
A) So., 24. Mai bis Sa., 30. Mai 2026
B) So., 11. Oktober bis Sa., 17. Oktober 2026
jew. maximal 9 Teilnehmer
Ablaufplan
Sonntag
- Ankunftstag, Check in ab 15 Uhr
- ab 17.30 Uhr: Begrüßungsgetränk im casa abruzzo und gemeinsame Dorfbesichtigung zur Orientierung
- ab 19 Uhr: gemeinsames Abendessen im Ristorante Il Castello (typisch abruzzesische Küche)
Montag
- Frühstück im Ristorante Il Castello
- ab ca. 9.30 Uhr Kochkurs mit Jörg mit anschl. Essen
- Siesta
- ca. 15.30 Uhr: Weinseminar anschließend Weingutsführung mit Verkostung & Antipasti in der Cantina Margiotta (Pratola Peligna) bis ca. 19 Uhr
Dienstag
- Frühstück im Ristorante Il Castello
- ca. 9 - 18 Uhr Ausflug zur Trabocchi-Küste (Radtour + Restaurantbesuch, ggf. Strandaufenthalt)
Mittwoch
- Frühstück im Ristorante Il Castello
- Freier Vormittag (optional buchbar mit unserem Partner Il Bosso: Kanu-Tour auf dem Tirino Fluss oder E-Bike-Tour im Valle Tirino; vor Ort in Vittorito: Ausritt mit Pferden oder Wanderungen; plus wir haben 2 E-Bikes zum Ausleihen vor Ort)
- Mittagessen auf Eigenverantwortung
- ab ca. 16 Uhr Kochkurs mit Jörg mit anschl. Essen
Donnerstag
- Frühstück im Ristorante Il Castello
- 10-12 Uhr Führung durch die historische Stadt Sulmona
- Mittagessen unterwegs auf Eigenverantwortung
- Siesta
- 17-19 Uhr Weingutsführung mit Verkostung & Antipasti im Weingut Antica Casa Pietrantonji (Vittorito)
Freitag
- Frühstück im Ristorante Il Castello
- ab 09.30 Uhr Besuch der Olivenölmanufaktur “Frantoio della Valle” mit anschl. Besuch des Bauernmarktes in Pratola Peligna und Verkostung im Feinkostgeschäft “Antichi Sapori”, Rückkehr ca. 14 Uhr
- Siesta
- ab ca. 16 Uhr Kochkurs mit Jörg mit anschl. Essen (und Live Musik von Carlos wenn gewünscht)
Samstag
- Frühstück im Ristorante Il Castello
- Check-out bis 11 Uhr
Unterkunftsoptionen
Veranstaltungsort ist das casa abruzzo in Vittorito – für die Kochkurse, gemeinsame Mahlzeiten und zur Nutzung des Außenbereichs während freier Zeiten (überdachte Terrasse, kleiner Garten mit Sonnenliegen und kleinem Pool).
Zur Übernachtung gibt es verschiedene Optionen – im casa abruzzo, im B&B Il Minotauro (5 min. fußläufig vom casa abruzzo) und im Casa del Tempo (2 min. fußläufig vom casa abruzzo).
Das Frühstück wird für alle im Ristorante Il Castello serviert (ca. 2 min fußläufig von allen drei Unterkünften).
casa abruzzo
Option A: Doppel- oder Einzelzimmer mit Gemeinschaftsbad (Gesamtpreise Reise: 1.490 € pro Person) - 2x verfügbar, sofern das casa abruzzo nicht bereits im Ganzen gebucht wurde (s. Option B und C)
Option B: Gesamte Gäste-Etage mit zwei Zimmern und Privatbad für 2 Personen (Gesamtpreis Reise: 1.690 € pro Person)
Option C: Gesamte Gäste-Etage mit zwei Zimmern und Privatbad für 3-4 Personen (Gesamtpreis Reise: 1.490 € pro Person)
B&B Il Minotauro
Option A: Doppel- oder Einzelzimmer mit Gemeinschaftsbad (Gesamtpreise Reise: 1.490 € pro Person) - 2x verfügbar
Option B: Doppel- oder Einzelzimmer mit Privatbad (Gesamtpreise Reise: 1.590 € pro Person) - 2x verfügbar
Option C: Apartment mit separatem Eingang auf zwei Ebenen (unten Wohnen & Küche, oben Schlafen & Bad) für 2 Personen (Gesamtpreise Reise: 1.690 € pro Person) - 1x verfügbar
Casa del Tempo
Option A: Doppel- oder Einzelzimmer mit Gemeinschaftsbad (Gesamtpreise Reise: 1.490 € pro Person) - 2x verfügbar, sofern das Casa del Tempo nicht bereits im Ganzen gebucht wurde (s. Option B und C)
Option B: Gesamtes Casa del Tempo mit zwei Zimmern und Privatbad für 2 Personen (Gesamtpreise Reise: 1.690 € pro Person)
Option C: Gesamtes Casa del Tempo mit zwei Zimmern und Privatbad für 3-4 Personen (Gesamtpreis Reise: 1.490 € pro Person)
Ein typischer Tag
- 08:00 Uhr – Gemeinsames Frühstück im Ristorante Il Castello
- 09:30 Uhr – Kochkurs im Gewölbekochstudio des casa abruzzo
- 13:00 Uhr – Gemeinsames Mittagessen der selbst zubereiteten Speisen auf der Terrasse mit Bergblick
- Siesta – Zeit für dich
- 15:30 Uhr – Weinseminar mit Jörg Bornmann
- 17 Uhr – Besuch eines Weinguts mit Führung und Verkostung
- 19:00 Uhr – Rückkehr ins casa abruzzo, Ausklang des Tages z.B. in der örtlichen Bar oder auf unserer Terrasse
Programmdetails
- 3x Kochkurse
- Weinseminar
- Besuch von 2 Weingütern mit Führung und Verkostung
- Führung durch die historische Stadt Sulmona
- Bauernmarktbesuch mit Verkostung
- Ausflug an die Costa dei Trabocchi mit Fahrradtour entlang der Küste und gemeinsames Essen in einer der pittoresken Trabocchi (Fischerhütten an Fischerstegen)
- Besuch einer Olivenölmanufaktur mit Verkostung
- Freie Zeit mit Optionen für weitere Unternehmungen (z.B. Kanu-Fahrt, E-Bike Tour, Ausritt mit Pferden im Tal, Wanderungen)
- tägliche Siesta
Anreise
Di Anreise erfolgt individuell am Anreisetag**,** Check-in ab 15 Uhr.
Auf Wunsch kann eine frühere An- oder spätere Abreise gebucht werden, um den Aufenthalt zu verlängern.
Gerne organisieren wir Transfers vom / zum Bahnhof Popoli-Vittorito, Pratola/Sulmona oder Flughafen Pescara.
Der Flughafen Pescara (Abruzzo Airport) wird von München-Memmingen, Düsseldorf-Weeze und Frankfurt-Hahn aus mit Ryanair angeflogen.
Eine sehr gute Option ist auch, nach Rom zu fliegen und von dort den Bus zu nehmen (ca. 2,5 Stunden Fahrt, direkte Anbindung vom Flughafen aus nach Sulmona/Pratola über Prontobus und Flixbus).
Standort casa abruzzo: Via San Rocco 34, 67030 Vittorito AQ, Abruzzo, Italien
Im Reisepreis inkludiert:
- 6 Nächte in der gewählten Zimmerkategorie, inklusive reichhaltigem Frühstück
- 3 Kochkurse mit Jörg Bornmann im Gewölbekochstudio des casa abruzzo
- Verpflegung laut Ablaufplan, inkl. Restaurantbesuch “Il Castello” am ersten Abend und Trabocchi-Restaurant am Dienstag (inkl. jeweils ein Getränk)
- 2x Weinkellerführung und -tasting
- 1x Weinseminar mit Jörg Bornmann
- Fahrradtour an der Küste Costa dei Trabocchi
- Besuch einer Olivenölmanufaktur mit Degustation
- Führung durch die pittoreske und historische Stadt Sulmona
- Besuch eines Bauernmarktes mit Verköstigung
- Transfers vor Ort zu den Programmpunkten
Nicht im Preis enthalten:
- Individuelle Anreise
- Aktivitäten während freier Zeiten (zubuchbar optional z.B. Kanu Tour, E-Bikes)
- Zusätzliche Verpflegung und persönliche Ausgaben vor Ort
Preise
Gesamtpreis bei Unterkunft im Zimmer mit Gemeinschaftsbad: 1.490 €
Gesamtpreis bei Unterkunft im Zimmer mit Privatbad: 1.590 €
Gesamtpreis bei Unterkunft im Apartment: 1.690 €
(Details s. Abschnitt Unterkunftsoptionen)
Buchungsbedingungen
- Anzahlung von 30% bei Buchung (Abrechnung erfolgt über Partner-Reiseveranstalter Il Bosso)
- Restzahlung erfolgt 45 Tage vor Reisebeginn, ebenfalls über Il Bosso
- Stornierungsbedingungen:
Bis 45 Tage vor Reisebeginn: 30% bzw. Anzahlungsbetrag
Ab 45 Tage vor Reisebeginn: 100% Stornogebühr - Sollte die Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen für die Reise bis max. 20 Tage vor Reisebeginn nicht erreicht sein, informieren wir dich umgehend und du erhältst den bereits gezahlten Reisepreis in voller Höhe zurück.
- Es wird der Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung empfohlen.
- AGB: https://casa-abruzzo.com/agb
Buchung
Die Buchung läuft über Jörg Bornmann info@genussfreak.de (oder auch an info@casa-abruzzo.com). Folgende Informationen werden vom Kunden benötigt:
- Namen und Vornamen aller Reiseteilnehmer
- Rechnungsadresse
- E-Mail Adresse und Handynummer
- ggf. Verpflegungshinweise (Allergien, Unverträglichkeiten,..)
- gewünschter Reisezeitraum (Mai oder Oktober)
- gewünschte Zimmerkategorie und Unterkunft (casa abruzzo, B&B Il Minotauro oder casa del tempo - nach Verfügbarkeit)
Über den Autor*Innen
Jörg Bornmann
Als ich im April 2006 mit Wanderfreak an den Start ging, dachte noch keiner an Blogs. Viele schüttelten nur ungläubig den Kopf, als ich Ihnen von meinem Traum erzählte ein reines Online-Wandermagazin auf den Markt zu bringen, welches eine hohe journalistische Qualität aufweisen kann, eine Qualität, die man bisher nur im Printbereich kannte. Mir war dabei bewusst, dass ich Reisejournalisten und Spezialisten finden musste, die an meine Idee glaubten und ich fand sie.