Kochen & Backen

Wolfsbarsch grillen einfach gemacht

Als Hauptspeise ist bei halber Menge auch eine sehr schöne Vorspeise in der Spargelzeit

“Kulinarische Gipfel – 30 Bergetappen mit Rezepten“

Hannes Schmider, Inhaber des Gasthaus Kienegg in Vellau, zeigt uns seine Tipps für den perfekten Knödel

Abwechslungsreich und gesund

Diese Rezepte bringen den Duft und den Geschmack der Adventsmärkte nach Hause

Ob Miemuscheln, Austern, Jakobsmuscheln oder Vongole hier finden Sie tolle Rezepte

Weiß- oder Rotkraut, Rosenkohl oder Wirsing, Blumenkohl oder Romanesco, Chinakohl oder Pok Choi, finden Sie hier Ihre Rezepte

Die milden, leicht süßlichen Schwertmuscheln ziehen in einem Würzigen Sud aus Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Kokosmilch

So schmeckt Urlaub in Portugal, mit Muscheln, Chorizo, Paprika, Knoblauch, Tomaten und Weißwein