Genussreisen

Eine Genussreise durch Kastilien-La Mancha und ein Besuch der Lagunen Ruidera und der Stadt Cuenca

Tipp: Gericht mit gedünsteten Streifen vom jungen Ölkürbis servieren

Das braucht man für 4 Personen

Tipp: Bei Nussallergie die Nüsse einfach weglassen

Tipp: Die halbe Menge der Kuchenmasse reicht für eine Springform mit 18 cm Durchmesser

Ein Klassiker mit neuem Kick

Tipp: Knödel können schon am Vortag geformt und im Kühlschrank bis zum Kochen aufbewahrt werden

Zucker, Tabak, Rum und Strände - ein karibisches Lebensgefühl

Die Basilikata ist für alle Liebhaber von gutem Essen und edlen Tropfen immer eine Reise wert

Minzelimonaden, Zander in Kräutermantel oder Basilikum-Topfenknödel sind nur ein kleiner Auszug vom köstlichen Kräuterangebot