Kochen & Backen

Orientalischer Kürbis-Smoothie mit Ingwer und Datteln - (c) Vitamix
Orientalischer Kürbis-Smoothie mit Ingwer und Datteln
Flüssige Power
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Nuss-Kartoffelbrot - (c) Jörg Bornmann
Nuss-Kartoffelbrot
Die Kartoffeln bringen eine schöne Saftigkeit in das Brot
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Nice Cream „Steirermadl“ - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Nice Cream „Steirermadl“
Ein schnelles Dessert für überraschenden Besuch
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Muscheln in Thai-Sauce - (c) www.1000rezepte.de
Muscheln in Thai-Sauce
In Deutschland ist die Miesmuschel vorallem in Rieslingsud bekannt. Hier ein asiatisches Rezept.
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Muschel nach Art der Kap-Malaien - (c) Jörg Bornmann
Muschel nach Art der Kap-Malaien
Mit diesem Rezept habe ich schon Freunde begeistert, die keine Muscheln mögen
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Mozzarella-Basilikum-Baguette mit Crema di Balsamico - (c) Wirths PR
Mozzarella-Basilikum-Baguette mit Crema di Balsamico
Ein leckerer Snack für Frühling, Sommer und Party
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Die Mozart-Mousse mit Nougat, Pistazien und den Mozart-Kugeln der Confiserie Reber aus Bad Reichenhall im Berchtesgadener Land lässt sich prima vorbereiten – © Sophie Oder
Mozart-Mousse – Feines Weihnachtsdessert im Glas
Die Mousse kann bereits am Vortag zubereitet werden
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Muscheln und Garnelen in einer Safran-Zitronen-Sahnesauce mit gebratenen Salbeiblättern - (c) California Wines
Muscheln und Garnelen in einer Safran-Zitronen-Sahnesauce mit gebratenen Salbeiblättern
Die gebratenen Salbeiblätter geben dem Gericht ein tolles Aroma
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Apfelschichtkuchen - (c) Le Creuset
Negroni Sbagliato - Der Legende nach entsand dieser Drink aus einem Versehen, 1972 goss Mirko Stocchetto in der Mailänder Bar Basso aus Versehen Schaumwein statt Gin in einen Negroni - (c) apros Vermouth
Passende Equipment für die saftigen Lieblingskuchen und Tartes von Le Creuset
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Miesmuscheln in feiner Weißwein-Sahnesauce - (c) Jörg Bornmann
Miesmuscheln in feiner Weißwein-Sahnesauce
Ein Rezept aus Sizilien
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