Suppen

Sauerkrautsuppe - (c) Wirths PR
Frischer Paprika gibt Sauerkraut eine elegante Note
Brokkoli-Käsecreme-Suppe - (c) Wirths PR
Mit einer guten Suppe in den Herbst
Kohlrabi Suppe - (c) Wirths PR
Erwärmt nicht nur die Seele
Gourmet Fischsuppe mit Lachs - (Wirths PR)
Lachs gehört zu den fettreicheren Fischsorten, je nach Art schwankt der Fettgehalt zwischen 8 bis 13%
Grüne Sommerkaltschale mit Kürbiskernöl - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Im Sommer darf die 'Suppe' auch mal kalt sein
Grünkohlsuppe mit Brot-Kürbiskern-Croutons - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Tipp: Anstatt der Rinder-Bouillon kann auch Gemüsebrühe verwendet werden
Käferbohnenschaumsuppe - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Tipp: Zusätzlich mit 1 EL Speckschaum garnieren
Kartoffel-Kürbissuppe - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Ein Klassiker unter den Kürbisrezepten aus der Steiermark
Schafstopfen-Paradeiser-Shot mit Kataifiteig-Pralinen - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Auf Deutsch: Schafsquark-Tomaten-Shot mit Kataifiteig-Pralinen
Steirische Kürbiscremesuppe - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Der Klassiker unter den Vorspeisen mit Kürbiskernöl