Lammfleisch

Sosaties (Südafrikanische Lammspieße - (c) Dirk Peters / Südafrikanische Weininformation
Braai heißen die Grillfeste in Südafrika, Sosaties dürfen dabei auf keinem Grill fehlen
Cevapcici mit Lamm- und Kalbsfleisch - (c) Jörg Bornmann
Zwei tolle Beilagen dazu sind Joghurt-Minze-Soße und ein Kroatischer Hirtensalat.