Grillsaucen, Würzbutter...

Selbst gemachtes Ketchup - (c) Vitamix
Vorsicht Suchtgefahr, wer Ketchup einmal selbst kocht wird zukünftig kein fertiges Ketchup kaufen
Bärlauch-Radieschen-Butter - Eine schöne Beilage zum Grillen oder als Amuse-Gueule mit einem guten Brot - (c) Jörg Bornmann
Schnell gemacht ist diese frisch, würzige Frühlingsbutter
Gurken Sambal darf bei keinem Grillfest (Braai) fehlen - (c) Jörg Bornmann
Darf bei keinem Grillfest (Braai) fehlen
Ananas-Sambal - eine Beilage für Currys oder zu Gegrilltem - (c) Jörg Bornmann
Eine Beilage für Currys oder zu Gegrilltem
Cevapcici-Teller mit Hirtensalat und Minzjoghurt - (c) Jörg Bornmann
Passt toll zu Cevapcici mit Lamm- und Kalbsfleisch, Gegrilltem, Kurzgebratenem und Puffern, wie z. B. zu Zucchinipuffern. Die Joghurt-Minze-Soße ist eine gute Alternative für Tsatsiki.
Ein tolles, alternatives Rezept, das der Avocado-Creme zusätzliche Frische gibt. - (c) Jörg Bornmann
Die frische Alternative zur Guacamole (Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche)