Fleisch

Lammrücken mit Rahmgemüse - (c) Wirths PR
Der Lammrücken ist ein besonders zartes Fleisch
Kalbsmedaillons mit Gnocchi und Gorgonzolasauce - (c) Wirths PR
Feines Fleisch mit kräftiger Käsesauce
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti - (c) Wirths PR
Ein Klassiker aus der Schweiz
Gefüllter Kalbsrollbraten - (c) Wirths PR
Ein klassischer Sonntagsbraten
Bandnudeln mit Filetspitzen - (c) Wirths PR
Ein schnelles Gericht, klassisch und gut
Pollo ripieno (gefülltes Huhn) - (c) Jörg Bornmann
Durch die Füllung bleibt das Huhn herrlich saftig
Hühnerragout mit grünem Spargel und Erdbeeren auf steirischem Kürbiskernölrisotto - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Tipp: Als Salatbeilage passt sehr gut Feldsalat mit Kürbiskernölmarinade.
Steirischer Beef-Burger mit Ofengemüse - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Dieses Rezept eignet sich für die Grillparty. Zusätzlich können Kürbis-Chips gereicht werden.
Steirischer Wok - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Toll mit vorgegarte Wok-Nudeln die beim Gemüse mitgebraten werden
Überbackene gefüllte Kürbisblüten - (c) Stefan Kristoferitsch mit freundlicher Genehmigung der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Als Beilage eignen sich hervorragend ein knackiger grüner Salat und weich gekochte Kartoffeln