Hauptspeisen

Bltuwurst-Sauerkraut-Quiche - (c) Holger Unger
Rezept von Holger Unger, Restaurant Ratsstube, Marktstraße, in Rüdesheim am Rhein.
Beef-Burger mit Rich-Honey BBQ-Sauce und Coleslaw - (c) GEFU
Leckere Hamburger lassen sich in unzähligen Rezept-Varianten zubereiten und bieten Kochkünstlern viel Raum für Kreativität.
BBQ Hähnchen - (c) GEFU
Gelingt toll mit dem Hähnchengriller von GEFU.
Ofenkartoffel Bacon mit Feigen-Ziegenfrischkäse-Dip - (c) Chavroux
Als vollwertige Mahlzeit oder Snack für Zwischendurch.
Rindsroulade mit Rotkraut, Kartoffelstock und Feldsalat - (c) Kirchheim Verlag, Mainz
Rezept und Foto aus dem Buch:  Hans Lauber: „Heimatküche für Diabetiker und alle Genießer"
Schweizer Wurstsalat - (c) www.1000rezepte.de
Kräftige Salate mit Käse und Wurst gehören zu den beliebtesten Brotzeit-Schmankerln. Da darf ein raffiniertes Dressing nicht fehlen.
Anti-Kater-Frühstück - (c) Wirths PR
Dazu Schwarzbrot essen und Detox-Tee (unterstützt die Entwässerung und Entgiftung und sorgt für Wohlbefinden) trinken.
Rinderroulade de luxe mit Kartoffel-Rotkohl-Plätzchen - (c) Fissler
Das Rezept sieht die Zubereitung in einem Schnellkochtopf vor. Natürlich kann man die Rouladen auch in einem Schmortopf zubereiten.
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster - (c) Wirths PR
Denkt man an süße Mehlspeisen, kommt einem zuerst Kaiserschmarrn in den Sinn.
Apfelküchle im Bierteig - (c) Wirths PR
Apfelküchle kann man als Nachspeise oder auch als Hauptgang essen.