Hauptspeisen

Spargel mit Lachsfilet, Kartoffelpüree und Zitronengras-Sauce - (c) www.ostermenue.de
Das Zitronengras bringt eine schöne Frische in das Gericht
Gefüllte Kräutereier und Lammkeule in Rotweinmarinade - (c) www.ostermenue.de
Achtung, das Fleisch muss 2 Tage mariniert werden
Ostermenü mit Putenfilet - (c) www.ostermenue.de
Drei Gänge, die nicht nur an Ostern nach 'mehr' schmecken
Kasnocke - (c) Roter Hahn
Käse trifft Lauch und Knödelbrot
Kasnocken und Speckknödel - (c) Gabi Dräger
Südtirol kannn auch vegetarisch
Speckknödel wird meist mit Krautsalat oder in einer klaren Suppe servieren - (c) Knödelfest Sterzing
Wird meist mit Krautsalat oder in einer klaren Suppe servieren
Schlutzkrapfen - Ein Klassiker der Südtiroler Küche - (c) Jörg Bornmann
Ein Klassiker der Südtiroler Küche